L'Amministrazione comunale di Sangano ha completato la procedura per il nuovo affidamento del servizio di refezione scolastica per il periodo 2025-2031, con tariffe aggiornate e agevolazioni per le famiglie.

Alla gara indetta dal Comune, nel mese di novembre 2024, hanno partecipato n. 2 società di ristorazione e, a seguito della valutazione delle offerte presentate, la ditta affidataria è risultata “CAMST” Soc. Coop. a.r.l.

Nella logica di proseguire il percorso, già avviato, di miglioramento continuo della qualità del servizio mensa, a partire dall’anno scolastico 2025/26 il nuovo contratto prevede la realizzazione di un punto caldo presso ciascun edificio scolastico (infanzia e primaria) per garantire la cottura sul posto dei primi piatti serviti agli studenti.

È stato, inoltre, previsto l’utilizzo di cibi ecologici e a km 0. Il menù invernale e quello estivo sono stati, conseguentemente, aggiornati rispetto allo scorso anno scolastico, entrambi valutati e validati da parte dell’ASL TO3 Servizio di Igiene Alimenti e Nutrizione che garantisce l’adeguatezza nutrizionale dei pasti somministrati.

Il gradimento e la qualità dei pasti saranno, in ogni caso, mediante la compilazione di questionari, già predisposti nel corso del 2024, da parte degli insegnanti e dei rappresentanti mensa (insegnanti e genitori). Sulla base delle risultanze di tali questionari verranno apportate modifiche/correzioni in itinere per garantire il maggiore equilibrio possibile tra qualità e gradimento.