Il Comune di Sangano ha pubblicato il primo report sulla qualità del servizio mensa nelle scuole dell'infanzia e primaria, con l'obiettivo di garantire un'alimentazione corretta agli studenti.

Questo documento nasce dall'esigenza di affrontare le criticità segnalate da studenti, insegnanti e genitori, e di monitorare e migliorare costantemente la qualità dei pasti offerti.

Il report, che verrà aggiornato semestralmente, include dati raccolti durante una fase sperimentale di monitoraggio attivo tra marzo e giugno 2024. I risultati mostrano un buon livello di gradimento complessivo, sebbene alcune pietanze abbiano ricevuto feedback meno favorevoli.

In risposta, sono stati apportati cambiamenti ai menù e ai criteri per selezionare i fornitori, ponendo enfasi su prodotti biologici e a km 0. Inoltre, è in corso una gara pubblica per individuare il nuovo gestore del servizio, con l'intento di migliorare ulteriormente l'offerta alimentare e ridurre gli sprechi.

L'iniziativa si propone di coinvolgere attivamente genitori e insegnanti per un'efficace comunicazione e collaborazione.